富含脂肪酸的食物

目录
脂肪酸是脂肪酸,人体内脂肪的比例富含食物中所含食物中的脂肪酸。
由于它是脂肪酸,我们一般认为许多疾病与脂肪酸有关,所以很多人可能不喜欢并认为它是我们健康的主要原因它的作用。
事实上,这完全是一种误解。
通常认为脂肪酸分为两种类型。一种是饱和脂肪酸,另一种是不饱和脂肪酸。对人体有害的是饱和脂肪酸。因此,必须严格控制饱和脂肪酸的摄入。
脂肪酸是由三种元素组成的脂肪酸:碳,氢和氧。它们是中性脂肪,磷脂和糖脂的主要成分。
脂肪酸分为饱和脂肪酸,多不饱和脂肪酸和单不饱和酸。饱和脂肪酸是人类疾病的主要原因。如果超过12%,脂肪会在人体内积聚,导致高血压和高血压等严重的心血管疾病,如动脉硬化。
脂肪酸和脂肪之间的关系脂肪因脂肪酶的作用而降解,产品是甘油和脂肪酸。
脂肪酸在人体中的作用自然界中有超过40种脂肪酸。
人体无法合成几种脂肪酸,必须由食物提供,这些脂肪酸被称为必需脂肪酸。
过去,三种多不饱和脂肪酸,亚油酸,亚麻酸和花生四烯酸被认为是必需脂肪酸。
最近的研究表明,人酸可以使用亚油酸合成花生四烯酸,而只有亚油酸和亚麻酸是必需脂肪酸。
脂肪酸的主要作用:(1)脂肪酸在人体内被氧化产生二氧化碳和水,当释放一定量的热量时,脂肪酸成为能量来源。
(2)脂肪酸储存在脂肪细胞中,使人体满足人体的需要。
(3)当燃烧脂肪时,它可以提供约37,620kJ / g的热量作为合成人体所需的其他化合物的原料。
因此,脂肪是我们饮食中最强的食物能量。
食物中有两种主要类型的富含脂肪酸的脂肪酸。不饱和脂肪酸和饱和脂肪酸。
含不饱和脂肪酸的食物:1,蔬菜:大蒜,洋葱,大葱,花椰菜,大葱,生姜,萝卜,西红柿,甜瓜,海藻,海藻,海藻,真菌,蘑菇,大豆等各种真菌,大豆制品:大豆,红豆,青豆,豆类,豌豆,豆类。
鱼类:海龟和各种海洋鱼类。
4,水果:水果,山楂,橙子。
5,牛奶:酸奶。
6,其他:燕麦,花卉,葵花籽,芝麻,坚果,茶。
含有饱和脂肪酸的食物:一般动物食品:全脂牛奶,奶油,奶酪,猪肉,猪皮,鸡皮,鸡皮,鸭皮,火腿,培根,香肠,猪油,鸡油,黄油,油炸食品,快餐西点,糕点。
植物油:椰子油,棕榈油,棕榈仁油,可可脂,氢化油,烤姜,奶油。
富含脂肪酸的食物我们吃的水果通常没有那么多的脂肪酸。
从之前的介绍中,我们可以看到富含饱和脂肪酸的食物通常更多的是油。因此,这些食物不仅会变得肥胖而且会影响健康,因此它们可能会或可能不会减少消耗。可以适当地摄取不饱和和有害的脂肪酸,这有助于我们的健康以及我们的智力和其他方面。


新闻排行

精华导读